農と食の展示・商談会2015、埼玉県農商工連携フェア

昨日、さいたまスーパーアリーナにて、農と食の展示・商談会2015&埼玉県農商工連携フェアがあり、最終時間ぎりぎりで入館。全て見る事ができませんでしたが、デザイン指導した農家の方々も展示されていました。埼玉県内の農業経営者の活発な取り組みが感じられます。写真の日本酒は埼玉県の農家(株式会社農業舎)で農薬・化学肥料・除草剤を使わないで育てたお米「欽の香り」でつくった新製品、「純米吟醸 欽香」ですが、製造は茨城「一品」で有名な酒造メーカーにお願いしたそうです。HPでは検索できません。