雨に濡れたオオバキボウシ

我庭に食卓を彩る春の味覚、雨に濡れたオオバキボウシ（うるい）の若葉そろそろ食べごろ！！
おひたしにして鰹節をのせて、薄口醤油をかけて食べると実に美味しい、また、天ぷらにしても美味しいですよ！！
今日は12時間PCに向かっていたので、神経を癒すにはこたつに入り、春の味覚を楽しみながら地酒で一杯。