デザインと共に暮らす

2009.07.07

SADECO DO恒例、筍狩り&バーベキュー

SADECO DOとは、(社)埼玉デザイン協議会大宮地区の総称で、
「地区メンバーが一丸となって地域に芽生える、そして活動を楽しく行う」という
コンセプトのもとSADECO DO(サデコ ドゥ)として2000年にスタート。

恒例の筍狩りはその楽しい活動の一つで、筍の食べ方は取り立ての竹をアルミホイルで
直接火の中にほおりこんで醤油や塩で食べるのが最高!!
また、穫って2日ぐらいまでは、灰汁抜きしなくてもフライパンで炒めて食べても一段とうまい!!

埼玉、東京に住んでいるかたで、我々の活動に共鳴するかたがいればいつでも入会してください。
By竹田

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株式会社バンブーデザイン企画室
代表・竹田良雄のブログ
『デザインと共に暮らす』

竹田良雄/YOSHIO TAKEDA
代表取締役社長・プロデューサー

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