デザインと共に暮らす

2011.08.01

駒形どぜうで「こだわりのどぜう会」

去る6月末、新潟銘醸主催の「こだわりのどぜう会」に参加。駒形どぜうは老舗200年の歴史があります。

九州柳川ドジョウと違って、どじょうが軟らかく、また、臭みがなく味がしっかりしみ込みネギがふんだんに載っています。
さすが江戸の味!!その日は3階の一部屋を借りきり、新潟銘醸の冬将軍、めだかの宿、長者盛大吟醸を呑みながら同席したの声優の若山弦蔵さんとは映画の話し、そしてガラス工芸家川端操さんとはガラス工芸のウンチクからブリヂストンの話をしていただき、あっという間の楽しい2時間でした。

■関連記事

このブログについて

株式会社バンブーデザイン企画室
代表・竹田良雄のブログ
『デザインと共に暮らす』

竹田良雄/YOSHIO TAKEDA
代表取締役社長・プロデューサー

最新記事

記事の画像

  • random image
  • random image
  • うどん2
  • random image
  • random image
  • random image
  • random image
  • random image

カテゴリー

バックナンバー

その他

創立三十余年の実績と信頼 バンブーデザイン企画室